NY｜エグゼクティブ・ペストリーシェフ（高級ホテルレストラン）

ブルックリンの高級ホテルにて、ペストリー部門を統括するエグゼクティブ・ペストリーシェフを募集しています。メニュー開発からスタッフ管理、原材料の調達、製造品質の維持に至るまで、スイーツ・ペストリー全体のオペレーションを担っていただきます。

‍応募資格

• 製菓専門学校卒やペストリーアートの資格をお持ちの方歓迎
• ペストリーシェフまたはスーシェフとしての実務経験
• 高回転レストランでの経験がある方
• 優れた製菓技術と食材知識
• 組織力・時間管理能力・チームマネジメント力
• 衛生・安全に関する知識と対応力

給与
年俸 $100,000

勤務時間
フルタイム（週5日、シフト制）

福利厚生

• 健康保険、歯科保険、眼科保険
• 有給休暇
• 通勤手当（Commuter Benefits）
• 社員割引制度

‍

‍