ハリウッドに位置する日本食レストランでは、創造性豊かで情熱を持った寿司シェフを募集。日本の伝統に敬意を払いつつ、革新的な寿司料理を提供できる方を求めています。
業務内容
- 新鮮で質の高い食材を使用して、寿司やその他の日本料理を調理。
- メニューの開発と季節ごとの更新を行い、来店客に新しい体験を提供。
- 厨房スタッフの指導とトレーニングを担当。
応募資格
- 寿司や日本料理の調理経験者、特に寿司における専門技術が求められます。
- 高い技術水準と独創性を持ち合わせていること。
- チームワークを重んじ、コミュニケーション能力が高いこと。
