NY｜エグゼクティブシェフ（高級レストラン）

ニューヨークにある高級レストランにて、エグゼクティブシェフを募集しています。洗練されたヨーロッパ料理を提供する本レストランでは、メニュー開発、品質管理などの業務全般を担当していただきます。高級レストランでの経験やヨーロッパ料理の経験を活かしたい方を歓迎します。

応募資格

• 高級レストランでの5年以上のキッチン管理経験
• シェフ・ド・キュイジーヌまたはエグゼクティブシェフとしての経験
• ヨーロッパ料理（特に英国料理）の経験
• 財務管理の知識（コスト管理・労務管理・利益最大化）
• スタッフの採用・育成・管理経験
• メニュー開発やイベント対応の経験

給与
年俸 $110,000 - $130,000（四半期ボーナス制度あり）

勤務時間
フルタイム（シフト制）

福利厚生

• 健康保険・歯科保険・眼科保険
• 有給休暇・病欠休暇
• 401(k) 退職プラン
• 交通費補助
• ダイニング割引
• ウェルネスプログラム