ニューヨークのラグジュアリーホテルにて、アシスタント・エグゼクティブ・スーシェフを募集しています。エグゼクティブシェフをサポートし、スタッフの指導・育成、メニュー開発、品質管理、コスト管理など含むキッチン運営全般を管理するポジションです。
応募資格
- 高級ホテルまたは高級レストランでのスーシェフ以上の経験
- 料理学位または同等の資格（優遇）
- キッチン管理、食品安全、衛生基準に関する深い知識
- 柔軟なスケジュール対応（週末・祝日勤務あり）
- 基本的なPCスキル（Microsoft Office、レシピ管理ソフト、購買・給与管理ソフトなど）
- 30ポンド（約14kg）以上の荷物を持ち上げられる方
給与
年俸 $85,000 – $88,000
勤務時間
フルタイム（シフト制）
福利厚生
- 401(k)（マッチング制度あり）
- 健康保険
- 有給休暇
- 社員割引
