NY｜寿司シェフ（直近オープンの高級寿司レストラン）

オープンしたばかりの高級寿司レストランにて、実力ある寿司シェフを募集しています。ミシュランを目指す環境にて、一流の寿司を提供し、技術向上、新メニューの開発にも貢献していただきます。シェフの指導のもと、キッチン業務、食品衛生管理、寿司の仕込みや、魚の品質管理などを担当。
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応募資格

• 寿司調理の経験がある方（オマカセスタイルの知識があれば尚可）
• 細部までこだわる高い調理技術と衛生管理の意識
• 最高の食材を使用し、一貫したクオリティを提供できる方

給与
年俸 $65,000 – $80,000

勤務時間
フルタイム

福利厚生

• 401(k)・401(k)マッチング
• 健康保険（歯科・視力保険含む）
• 社員割引
• キャリアアップの機会
• ウェルネスプログラム

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